步骤4
锅中加入宽油,油热倒入腌制好的猪肝,大火炒 至猪肝变色,表面不冒血水,捞出备用。
步骤5
锅中重新加入油,油热加入拍扁的大蒜,大火煸炒出香味,倒入炒过的猪肝,1勺生抽,1勺蚝油,1调羹胡椒粉,1调羹鸡精,半勺白糖,适量盐,翻炒均匀,让调味料充分融入猪肝中。
步骤6
最后加入焯水的菠菜,浸泡好的枸杞,翻炒十几秒即可出锅。
一盘鲜香又有营养的菠菜炒猪肝就做好了。
步骤4
锅中加入宽油,油热倒入腌制好的猪肝,大火炒 至猪肝变色,表面不冒血水,捞出备用。
步骤5
锅中重新加入油,油热加入拍扁的大蒜,大火煸炒出香味,倒入炒过的猪肝,1勺生抽,1勺蚝油,1调羹胡椒粉,1调羹鸡精,半勺白糖,适量盐,翻炒均匀,让调味料充分融入猪肝中。
步骤6
最后加入焯水的菠菜,浸泡好的枸杞,翻炒十几秒即可出锅。
一盘鲜香又有营养的菠菜炒猪肝就做好了。
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