7、摆盘啦,香气扑鼻啊✌
小贴士
1.笋干一定要泡发,也可以水煮两遍,这没煮,但是泡到隔夜才用。 2.一定要压四十分钟,不然笋干太硬哦。 3.肉压四十分钟比较烂,入口即化哦,不喜欢的也可以笋干先开水煮两遍,高压锅,20-30分钟。 4.五花肉记得切厚点哦。
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