什么是阿胶？阿胶，又名驴皮胶，含有明胶原、骨胶原、蛋白质及钙、钾、钠、镁、锌等19种元素，所含蛋白质水解后能产生多种人体必需的氨基酸。阿胶是否真的能补血、延缓衰老？来听听天津市南开医院针灸科主治医师李亚男的介绍。
阿胶的补血功效怎么样？
阿胶并不能直接生血，但却可以通过“补气生血”的途径促进造血，明显提高红细胞及血红蛋白含量，营造更加适合造血的环境，从而改善血虚和贫血等症状。
阿胶可以延缓衰老吗？
现代医学研究发现，阿胶不仅能够促进骨髓造血干细胞增殖，分泌更多的造血因子，还可以促进细胞产生更多的SOD，增强细胞清除自由基的能力，从而起到抗衰老的作用。阿胶善补血与液，故能滋阴润燥、调和气血，起到美容养颜、强身健体、提高免疫力等功效。
为什么阿胶能止血？
其一，阿胶能增加血小板含量。现代医学研究证明，阿胶的止血机理是通过提高人体血液中血小板的含量，来阻止因血小板减少而引起的出血。其二，阿胶含有胶原蛋白，具有黏滞性，当被人体吸收后，附着在毛细血管表面，缩短了血液的凝固时间，便起到止血作用。
