11.巧克力放入碗中裹保鲜膜微波炉加热一分半至液体状态，放入裱花袋中，在蛋糕表面画两个圈。
12.用牙签从中心向外划（不装饰其实也挺好看的），冰箱冷藏四个小时以上即可
13.小心脱模，切开食用有惊喜~
小贴士：
1、本方做出来的蛋糕比较软，喜欢瓷实口感可以将吉利丁增加到2片；
2、是放入冰箱冷藏，不是冷冻；
3、珍珠尽量搓的小一点，要不然切蛋糕的时候容易走形；
4、也可以尝试做抹茶珍珠，可可珍珠之类的，欢迎创新；
5、刀子要蘸水再切蛋糕，要不然珍珠会粘在刀上的；
6、建议吃之前先回一下温要不然珍珠是硬的；
7、如果用吉利丁粉的话加10g水加热融化倒入蛋糕液中冷藏即可。
思维发散：
大家可以做成任意喜欢的造型哦
比如圆形的：
