13然后将两个烤盘都放入预热好的烤箱烤20分钟即可，烤箱定温190度，如果你用的不是不沾烤盘的话就要降低点温度，一般烤箱自带的烤盘比较薄，就要降低点温度，避免底色太重。
14烤好以后及时取出烤盘，将面包放在烤网上晾凉再密闭保存，可以放三天都是软乎的。
小提示：上面压的烤盘尽量选用碳钢的比较沉效果好，如果用普通烤盘压的话放点石子在烤盘里效果也不错。
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