绿叶蔬菜和土豆哪个营养高,土豆是不是绿叶蔬菜

冬天天冷，大家仿佛都更加喜欢吃热量高的食物，每天羊肉牛肉，火锅撸串吃不停，但一直吃肉食不仅会长“秋冬膘”，还容易引起上火。我们还得适量地添加一些绿叶蔬菜吃，今天蓉儿为大家分享6道绿叶菜，低热量高营养，清淡解油腻，大人还是都要多吃！

〖 食材清单 〗1把四季豆、胡萝卜1根、玉米淀粉10克、盐5克、生抽1勺、香醋1勺、香油1勺、食用油2勺、鸡精蒜末葱花适量、面粉60克

〖 制作步骤 〗

1、锅中烧水，水开后滴少许食用油，放入四季豆焯水；

2、一分钟后捞出，放在凉水中泡三分钟，沥干水分后备用；