3.蒜末倒入盆中,加入食盐2克,白糖1克,生抽5克,芝麻油5克,辣椒红油5克搅拌均匀,然后倒入所有食材,颠盆拌匀后即可装盘上桌。
推荐做法:【青椒炒蘑菇】
1.平菇打散,掰成小朵,用淡盐水浸泡洗干净;肥肉切成小块,一会儿煸猪油;青椒、红椒都切成片;另外切点姜丝、蒜片、葱花备用。
2.锅内烧水,加入少许食盐和鸡粉入底味,放入一点植物油锁住营养,水烧开以后把平菇放入锅中焯水1分钟左右,平菇变软以后倒出过凉、控水备用。
3.蒜末倒入盆中,加入食盐2克,白糖1克,生抽5克,芝麻油5克,辣椒红油5克搅拌均匀,然后倒入所有食材,颠盆拌匀后即可装盘上桌。
推荐做法:【青椒炒蘑菇】
1.平菇打散,掰成小朵,用淡盐水浸泡洗干净;肥肉切成小块,一会儿煸猪油;青椒、红椒都切成片;另外切点姜丝、蒜片、葱花备用。
2.锅内烧水,加入少许食盐和鸡粉入底味,放入一点植物油锁住营养,水烧开以后把平菇放入锅中焯水1分钟左右,平菇变软以后倒出过凉、控水备用。
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