卤料配方王刚,王刚五香卤水调料配方

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-06 11:05:08

提高自己卤菜技巧的第一步,就是学习各种辛香料的作用,然后去学习别人配方的搭配。最后根据自己的尝、闻等感受去增补,今天就给大家带来了6种卤水配方,超级实用。以下所有配方都是10g辛香料配方,对应1斤食材,1斤半鲜汤

一、潮州卤水配方

卤料配方王刚,王刚五香卤水调料配方(1)

潮州卤水配方

二、四川卤肉配方

卤料配方王刚,王刚五香卤水调料配方(2)

四川卤肉配方

三、武汉卤水配方

卤料配方王刚,王刚五香卤水调料配方(3)

武汉卤水配方

四、卤牛肉配方

卤料配方王刚,王刚五香卤水调料配方(4)

卤牛肉配方

五、飘香卤肉配方

卤料配方王刚,王刚五香卤水调料配方(5)

飘香卤肉配方

六、海鲜卤水配方

卤料配方王刚,王刚五香卤水调料配方(6)

海鲜卤水配方

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