推荐菜谱：【低脂大虾冬瓜汤】
1、大虾用挑出虾线，剪去虾头，剥去虾壳，清水冲洗一遍，冬瓜削皮，切成大小合适的厚片，姜切片，小葱切碎。
2、煮锅中加入适量的清水，煮开后加入海鲜菇，焯水30秒后捞出控水，虾仁中加入1勺生抽、少量的料酒和姜片，揉抓均匀后，腌制10分钟。
3、炒锅中加入适量的油，油热后加入虾仁，两面煎至变色后，盛出备用。加入切好的冬瓜片，翻炒至冬瓜呈半透明状，加入焯过水的海鲜菇，翻炒30秒。
4、加入1碗开水，煮开后加入煎好的虾仁，加入半调羹胡椒粉、适量的盐和鸡精调味，撒上黑胡椒和小葱，味道鲜香的虾仁冬瓜汤就做好了。
3、鸡胸肉鸡胸肉也属于优质的蛋白质，热量大约是180千卡，脂肪含量低，是减肥、健身 人事的最爱之一，除了口感有些柴（因为脂肪含量低的原因），基本上没有太 多的缺点，价格也相对便宜。
推荐菜谱：【凉拌咖喱鸡丝】
1、鸡胸肉冷水入锅，水开后撇去浮沫，加入姜片、葱段、1勺料酒，转文火慢煮20分钟至熟透，煮好的鸡胸肉过凉。
2、锅中加入适量清水大火烧开，加入1勺食盐、1勺食用油和蒜薹，焯水30秒至蒜苔微微变软后捞出，迅速投入冷水中降温。
3、控干水分的鸡胸肉顺着纹理撕成细丝，冷却后的蒜苔从中间分开，撕成2条后，继续撕成两半，撕好后切成长短一致的段备用，尽量切的长一些。
4、鸡胸肉中加入1勺味精、1勺蚝油、1勺白糖和适量咖喱粉和食盐搅拌均匀，放上蒜末后淋热油，加入撕好的蒜苔丝、抓拌均匀即可。
4、糙米饭糙米是含有皮层、糊粉层和胚芽的米，和我们平时吃的精米不同，糙米虽然口感差一些，但营养元素比较全面，不仅仅是碳水化合物，而且富含大量的纤维素，对控制体重的人非常友好。
