好了，了解完植物肉的来源，就让我们来看看已经尝试过这三种植物肉美食的点评达人们对它们的评价吧~
牛肉千层面
对于牛肉千层面，几乎所有达人都给出了好评。
“一定要加热吃哦，植物肉尝起来和牛肉真的一个味道”
“让吃肉的朋友尝了一口，她说味道很好，完全分不出是荤是素”
这里的“牛肉”是由豌豆、大米、绿豆的蛋白质成分混合而成，在保留口感的同时不仅拥有更高的蛋白质含量，饱和脂肪含量还相对低30%。很明显，牛肉千层面非常成功，配上芝士的拉丝和足量的酱汁，人们也很难分辨植物肉与普通肉的分别。
美式酸辣酱牛肉大卷
美式酸辣酱牛肉大卷的评价则褒贬不一。
“味道很棒，配上酸辣酱更加出彩。植物肉已经很像真正的牛肉了”
“还是怪怪的，肉有点发粉，就感觉是一团结块的面糊，没有肉的纤维感”
