点评君觉得,与千层面不同,牛肉大卷中的“牛肉”是一块一块的,这种肉质的纤维感就变得非常重要。牛肉的纤维感本就是所有肉类中较为突出的,而植物肉是由大豆蛋白做成,纤维质感的差距才会被进一步放大。
植培黄金鸡块这次肯德基推出植培黄金鸡块的公测,无疑是非常成功的,很多吃过植培黄金鸡块的达人都给出了好评。
“吃第一口的时候感觉非常惊艳,不论是口感还是味道都和黄金鸡块很接近。”
“感觉植培黄金鸡块更嫩,蘸酱吃更好”
这次的植培黄金鸡块选用优质大豆蛋白、小麦蛋白,并特别添加豌豆蛋白。不论从外观、口感甚至包装,都与普通黄金鸡块非常相近(除了盒子变成了绿色),似乎就是为了证明植物肉完全可以代替普通肉类。这样不仅可媲美肉的形色香味,还无胆固醇,无负担,可以随意吃吃吃,要怎么过瘾就怎么过瘾!
看过达人们的点评,又了解了植物肉的营养价值,大家是不是也按捺不住自己想吃的心呢~周末就要到了,让我们在出去玩的同时,一起吃起来吧!
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