八、番茄薯仔煲猪骨
炎热的夏天总是会胃口不好,今天这个番茄薯仔煲猪骨,酸酸甜甜的味道绝对能调动你的食欲!
食材:猪骨500克、土豆3个、番茄三个、生姜适量
做法:
1、猪骨冷水下锅,放入姜片,黄酒焯水洗净备用。
2、锅里放入焯好水的猪骨,姜片,加入1.7升水,大火烧开小火煲1小时。
3、番茄,土豆切滚刀块,一小时后放入猪骨汤里再煲半小时,放盐调味即可。
4、三种食材不能同时放锅里煲,土豆煲太久会烂。先将猪骨煲一小时,汤的味道才会更浓郁。猪骨选用不油腻的脊骨或者扇骨。
致力于用最简单的食材,为您分享最可口的佳肴,以上分享的8道靓汤的做法,大家都学会了吗,学会了在家试着做一下吧,!欢迎点赞,关注,转发和收藏,感谢您的支持!我们下期再见。