步骤12. 细腻、内部无大气孔,扎实有嚼劲麦香浓郁的白馒头就做了。早餐吃着自己蒸的馒头,一定有成就感的。
烹饪小贴士:
酵母的营养价值:
1、富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。
2、含纤富维素,肥具有使人有饱食感,有利于减。进食后可刺激胃肠道,可防治便秘、痔疮等疾病。
3、富含钙,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高;调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。
你学会了蒸馒头的方法了吗?
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