大功告成,大馒头整好了!
这样做出来的馒头吃起来暄软蓬松,比面包都好吃,喜欢的朋友可以试试哦,
三个小窍门要切记哦
第一馒头搓成圆形后,一定要再次饧发一下,不要着急上锅!
第二一定要凉水上锅,凉水加热过程中也会促进酵母发酵,使馒头更加暄软!
第三点就是关火不要着急开锅盖,焖一下在出锅!
毛毛爱厨房 在这里感谢大家的观看,欢迎大家收藏关注,评论转发哦!
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三个小窍门要切记哦
第一馒头搓成圆形后,一定要再次饧发一下,不要着急上锅!
第二一定要凉水上锅,凉水加热过程中也会促进酵母发酵,使馒头更加暄软!
第三点就是关火不要着急开锅盖,焖一下在出锅!
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