天气凉了,注意保暖的同时,还要补充营养,抵御严寒才刚开始第一步,西兰花就是一道不错的选择,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力,隔三差五吃一次,减油减脂,美容瘦身。
简单的食材,也能做出饭店的味道,今天教你一道西兰花接地气的做法,上汤西兰花,做法简单,无需繁琐的步骤,真正的色香味美,汤非常的鲜美,好了废话不多说,下面请看具体操作。
主料:西兰花、鸡蛋
配料:皮蛋、火腿肠、生姜、大蒜、枸杞
调味:味精、食盐
1、准备西兰花一个,火腿肠两根,鸡蛋两颗,皮蛋一颗,枸杞、生姜、大蒜适量。
2、西兰花掰成小朵,清水中加入食盐5克,浸泡几分钟,第一可以去掉杂质,第二可以去掉虫卵。