【食材明细】
小麦面粉、猪肉、芹菜、葱、姜。
调味料:盐、油、生抽、老抽。
【做法】
准备适量小麦面粉,加少许盐增加筋性,拌均匀后,如图用筷子从中间划两半。
一半用开水烫面,一半用温水和面,再混合到一起,这样做出来的饼皮柔软口感好。
加一小勺放凉的熟食用油。
【食材明细】
小麦面粉、猪肉、芹菜、葱、姜。
调味料:盐、油、生抽、老抽。
【做法】
准备适量小麦面粉,加少许盐增加筋性,拌均匀后,如图用筷子从中间划两半。
一半用开水烫面,一半用温水和面,再混合到一起,这样做出来的饼皮柔软口感好。
加一小勺放凉的熟食用油。
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