速冻的春卷怎么煎,买回来的冷冻春卷怎么煎

把面团搓成长条后再分成大小均匀的面剂子，并按扁，盖上保鲜膜，继续醒面5分钟。

醒好后，取一个面剂子，剩下的面剂子继续盖上保鲜膜，防止风干，用擀面杖把面剂子擀成厚度约为2毫米的圆面片。

在面片上刷少许放凉的熟食用油，防止粘黏，这样做是为了蒸熟后的饼皮好揭开。

放凉的熟食用油没有生油味，味道更香。