速冻的春卷怎么煎,买回来的冷冻春卷怎么煎

制作春卷皮还有其他方法，我个人觉得这个方法最简单，也最实用，做出来的饼皮既可直接卷菜吃，也可以煎着吃，操作时的工具都很常见。

一次可以多做点，用来卷炒熟的土豆丝、豆芽、凉拌黄瓜丝、胡萝卜丝，还可以卷肉吃，再刷点自己喜欢的酱，非常美味！

接下来开始做春卷馅，芹菜切碎，加盐腌15分钟左右，再攥干水分。

肉馅里加适量盐、生抽、少许老抽、姜末、香葱，拌均匀后一边少量多次地加水，一边朝一个方向搅打肉馅至上劲，腌20分钟，经过腌制后的肉馅鲜嫩多汁。