咱们中国有着悠久的历史和文化，也有很多传统，这不眼看就是腊月二十三了，民间流传在这一天要祭拜灶王爷，一些年轻人可能会问，咱们为何要在这一天祭拜灶王爷？又该怎样祭拜灶王爷呢？
下面听听老人们是怎样说的吧！
一，人们为何要在腊月二十三祭拜灶王爷？
在民间认为，灶王爷是老天爷派来人间的使者，负责监察人们的所作所为，然后把这些所作所为记录下来，到了腊月二十三这天，灶王爷就要到老天爷那里汇报情况了，老天爷根据灶王爷的记录，然后决定是奖励还是惩罚，“腊月二十三，灶王爷上天”说的就是这个意思。
人们都想受到老天爷的奖励，过上幸福的日子，所以就在灶王爷上天的日子里，对灶王爷进行祭拜，目的就是为了能让灶王爷说上几句好话，给美言几句，所以民间就有了腊月二十三祭灶的习俗啦。
二，祭拜灶王爷要使用什么东西？
既然在腊月二十三咱们要祭拜灶王爷，那么祭拜的时候使用哪些供品为好呢？据村里的老人说，既然要祭拜神仙，首先要使用三支香来表示敬意，再者要使用水果和蜜瓜，之所以强调使用蜜瓜还是有原因的，人们认为，要是使用蜜瓜，灶王爷就会给咱们美言，只给咱们说好话，所以上完供之后，人们会说“上天言好事，回宫降吉祥”，其实这也表达了人们的一种愿望，那就是希望灶王爷可以给自己带来好运和吉祥。
由于腊月二十三灶神上天，腊月二十四才会给老天爷汇报情况，所以咱们在腊月二十三上供的时候可以使用酒水，但是要是腊月二十四就不行的，原因是灶神怕自己满身酒气会耽误正事，受到老天爷的责怪。
三，祭灶后咱们可以做哪些事情？
祭灶的任务完成之后，在腊月二十四或春节前后把灶神像撕下来，然后换上新的灶神像，因为灶神要到二十四晚上才会离开，要是撕掉过早，灶神就没地方呆了。
再者腊月二十四之后的几天内，灶王爷会在天上接受老天爷的任务，所以这几天人们是很快活的，毕竟这几天没有人监督了，这几天人们就会放纵自己，饮饮酒打打牌，做点平常不敢做的小坏事，来逍遥快活一下。过年这几天吃喝玩乐的特别多，不但根过年有关系，而且还跟灶王爷上天有关系啊。
四，总结
咱们中国的习俗还有很多，特别是在过年这几天，人们还讲究贴门画，放鞭炮煮饺子，这些风俗都有自己的来源，研究这些是一件很有意思的事情，对祖先的东西不能一概否定，大家说是这样吗！
以上是我的个人见解和看法，水平限制可能会有不当，敬请各位朋友批评指正，谢谢大家！
