牛肉切块焯水
牛肉焯完水后撇去浮沫,捞出用凉水洗净,放在一边备用。就可以炒西红柿了,锅中放入少量油,把油烧热将西红柿放入锅中炒出红汤。
炒出红汤
西红柿炒出红汤后,就可以下入牛肉了。在番茄和牛肉炒的同时放入少量盐调味。
放入牛肉
之后就可以加入适量的水,直到牛肉炖烂就可以出锅啦,出锅后撒上葱花。
完成
友情提示:孕妇在孕吐时不适合吃太多调味料,这样更刺激肠胃,食物本身的味道才是最好的。番茄炖牛腩是缓解妊娠呕吐的冠军。番茄角色多变,人称“菠菜中的水果’,无论是外形还是滋味,都令人连连称赞,在被孕吐困扰的孕初期它可是孕妈妈的得力助手。同时,番茄特有的番茄红素有抗氧化损伤和保护血管内壁的作用,对预防妊娠高血压很有帮助;还可以缓解妊娠呕吐,促进消化,番茄酸酸甜甜的口感有助于改善食欲;番茄中所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化,可增强孕妈妈的食欲,预防妊娠高血压。