4然后把鸡胸洗净切末，我用的是鸡小胸口感更好些。
5再把洗净的油菜叶子切细丝，你也可以用其他叶子，比如菠菜，但是菠菜就一定要焯水再用去掉草酸哈！
6把鸡肉末和姜丝放在碗里然后加上3克盐。
7再加上10克香油拌匀腌制一会儿。
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