其次，对于一些红烧或者是糖醋味道的菜肴，就不建议放这个了，糖醋本来已经很提香了，你再放蚝油，完全就会中和掉食物的味道了！
而麻辣的食材，也不要放蚝油，因为蚝油是提鲜的，加入麻辣之后，辣味就会减少了，口感也不好。
还有啊，腌制类的菜肴，也不要放，一方面会缩短腌菜存放时间，而且还会有怪味，但是可以加点虾油，味道也不错。
最后一个是凉拌的菜了，凉拌菜是可以放点蚝油的，能够激发食物的香气！我家就最喜欢吃蚝油拌的凉拌菜！没事拌点吃，吃的多，还特别香呢！
蚝油啊，含有多种蛋白质，还有维生素，钙等多种营养成分。是一道非常奇特的调味品！
今天就分享到这里，看了这么多关于蚝油的小知识，是不是能区别什么时候放蚝油啦，嘿嘿，下次做菜的时候可以用上哦！
最后祝福大家天天开心，永远幸福，天冷啦，要注意防寒哦！
喜欢我的文章，请点赞，收藏，转发，不知道吃什么的时候，欢迎来找小厨，小厨每天都会给大家带来不同的美味家常菜，谢谢大家的支持！记得加个关注吆！不然下次就找不到黄小哥了。祝大家餐餐好美味!
