4.打开锅盖，翻炒均匀，加入切碎的小油菜，加入适量的盐，翻炒均匀。
5.等青菜断生，加入炒好的鸡蛋碎，翻炒均匀，出锅即可。
有菜，有蛋，有米饭，有颜值，看起来是不是有春天的气息。
酸辣鸡蛋汤酸辣开胃，青菜蛋炒饭营养丰富，二者搭配在一起，真是绝配。虽然没有肉，但是仍然很美味，特别是酸辣鸡蛋汤，记得小时候参加村宴的时候，最后一道汤就是酸辣鸡蛋汤，喝完宴席就结束了。多年过去了，很难再喝到儿时那个味道了，今天这道酸辣汤似乎又让我回到了小时候，有似曾相识的味道。
如果说人生是一个大舞台，那么厨房就是一个小舞台，而我就是这个舞台的主角，酸甜苦辣咸尽在掌握，用眼睛去发现生活的美，用双手创造生活的美！
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