天越来越冷了,热乎乎炖上一锅,有菜有汤,边吃边出汗,真满足
天气越来越冷了,我家喜欢炖菜吃,一顿饭炖上一大锅,有肉有蔬菜有汤,热乎乎边吃边流汗,吃得那个惬意,炖菜有个好处是,好几种自己喜欢的食材一锅炖,简单方便,有营养,而炒菜,要一样一样地炒,等全部菜炒好了,前面炒的菜凉了,所以,冷天不妨多炖菜吃。
今天这炖菜食材有鸡架、粉丝、洋白菜、小青菜、胡萝卜泡菜、金针菇,鸡架便宜,4块钱有3个,就是鸡背骨头,带有少许的肉,炖出来特别的鲜美好吃,还花钱少。
【好吃的炖菜】
1、食材有:金针菇、粉丝、洋白菜、小青菜、胡萝卜泡菜,食材的多少根据家人来增减。把洋白菜、小青菜、金针菇清洗干净,洋白菜用手撕成小块。
2、1个鸡骨架。