步骤5:接着把炒熟的猪瘦肉、切好的菠萝,倒入锅里,旺火翻炒均匀。
步骤6:放盐、酱油,这个时候的米饭在锅中跳舞,粒粒分明,香飘四溢。快速翻炒均匀,熄火出锅。酸酸甜甜,超级美味。
【sourcehe温馨小贴士】1.菠萝削皮的时候记得戴手套,如果不会削皮,就购买的时候让商家帮忙削皮。菠萝要用盐水浸泡,吃的时候舌头才不会麻。2.菠萝可以生吃,所以要最后出锅前才放入锅里翻炒。且不要炒太久。煮太久的菠萝口感软绵,没有脆爽的甜味。3.菠萝炒饭,搭配海鲜也很香哦。
广东的菠萝炒饭,你学会了吗?现在是吃菠萝的季节,不仅生吃,还可以做炒饭、菠萝咕噜肉、菠萝酱、菠萝包、菠萝罐头,期待你留言,分享你喜欢的菠萝做法。