最近的这段时间，我经常翻看朋友圈的动态，看到不少朋友在晒美食。可能是特殊时期，大家宅在家的关系，总想找些事情打发时间。如果你正好喜欢美食，可好好利用。在朋友圈里，有不少人做炒饭，透过照片也有几分诱人。炒饭是我们平常生活中最常见的一种做法，讨人喜欢，因为操作简单，又可随意搭配，哪怕你是第一次也可胜任。
虽说炒饭是很随意的食物，适合大众。但是它也可以变得精致，就像我们对生活的追求，主要认真起来，都会往理想的方向走。炒饭也一样，一份精致的炒饭，能够经得起各种各样的食材的考验。如果摆在星级酒店里，甚至可以卖到几百元的天价，当然也可以花很少的钱在街头小巷的平民菜馆尝到一份炒饭。不管什么流派，炒饭都带有浓浓的地域特色，因为与当地的食材和饮食文化有很大的关系，所以自然而然地形成了地域特色。
要说炒饭流派里最有特色的一种，无疑就是海鲜菠萝炒饭了。水果本身带有甜味，很少人能把水果和菜肴联系到一起，但是炒饭就这样做到了。当你看到海鲜与菠萝的搭配，你会想到热带与海洋，是的，如果在泰国的芭堤雅，菠萝炒饭就是当地的特色。在国内，你能联想到占尽了天时地利的华南地区，在这里的海鲜炒饭也贴上地域特色的美味标签。菠萝浓郁的酸甜适口味道，融合了海鲜的鲜味，让味蕾感受到鲜甜且有层次的奇妙口感，给原本平淡无奇的炒饭增添另一种风味，让人情不自禁地多吃一碗。
菠萝，不仅颜值高还有丰富的营养价值，其含有大量的维生素C和很多有益物质，要说很长一段时间才能说完，足以见得它的高营养。颜值就更不用说，其翠绿的叶子，从绿到黄，自带渐变色且格格相衬的外表，再搭配上炒饭，有红色的萝卜丁，绿色的豌豆，黄色的玉米，还有颗颗饱满的虾仁点缀，让味蕾有了冲动的快感。不仅得到食客还有星级酒店的大厨的青睐，这种感觉，光想想就觉得美味。
