菠萝炒饭哪里的特色,菠萝炒饭适合云贵川

- step 9 -

接下来，我们需要准备好米饭，米饭一定要放凉后再炒，因为放凉后的米粒的水分蒸发后变得松散，这样炒才不会结成块状。如果家里有剩饭就更好了，剩饭通过长时间的水分蒸发后，可以直接炒，更加方便。

- step 10 -

倒油热锅，倒入放凉后的米饭，不断的翻炒，让水分再次加速蒸发，最后颗颗分明，如果在这个程中有粘状，可以多加点油再翻炒。最后，我们倒入炒好的配菜，然后加入适量的耗油，酱油和适量的盐一起翻炒1分钟，最后加入备好的菠萝块，均匀翻炒后就大功告成啦！

要做好一道超级美味的海鲜菠萝炒饭，前期需要点时间做准备。今天，我做的这道海鲜炒饭所用到的食材是根据个人的口味来挑选，你也可以选择喜欢的食材，比如有些人喜欢用花甲肉，又或其他的海鲜替代，做适合自己胃口的海鲜炒饭和家人一起分享。