大家好我是咸阳赵姐，对于喜欢吃粉的我来说，什么土豆粉啊红薯粉啊怎样做都喜欢吃，最喜欢的就是酸辣粉，奈何吃多了会上火，今天分享一款土豆粉比较清淡的做法
准备:适量土豆粉，青菜一把，鸡蛋1个，火腿肠一根
锅里烧水，水开后下入土豆粉焯水煮熟，捞入凉水中过凉控干水分备用
小青菜洗净备用
火腿肠切片备用
碗里打入一个鸡蛋搅散备用
起锅烧油，油热后倒入蛋液炒熟后盛出
放入青菜变软后，放入火腿肠土豆粉翻炒均匀，放入盐鸡精生抽调味，放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀后即可出锅装盘
简单快速的炒土豆粉就做好了，我是咸阳赵姐，感谢您的阅读
