马铃薯，也叫土豆，它是世界第四大粮食作物（前三名依次是小麦、水稻、玉米），也是世界五大作物之一（其他四种分别是小麦、水稻、玉米、高粱），而且我国也是全世界马铃薯产量最多的国家。
对于很多农民朋友来说，马铃薯也许是大家种植最普遍的农作物类型了。现在正值春季回暖之时，不少地方的农民朋友已经种植或者开始着手种植马铃薯了，但是每到马铃薯收获季，不少农民进行收获时就会发现：不同地里种植的马铃薯在总产量和品质上有非常大的差异！
关于马铃薯的产量和品质的差异原因，与大家在马铃薯播种时间、播种方法、种苗处理、以及田间管理等各方面都密切相关。所以，在当下马铃薯种植期时，大家有必要了解一下马铃薯播种与管理的相关技术方法，以此来实现马铃薯播种后出苗整齐、采收时高产优质。下面就和大家介绍一下马铃薯的高产种植管理方法，以供广大农民朋友参考借鉴。
一、马铃薯的种植时间马铃薯最适合在16-18度的温度环境中生长，当温度低于4度时，马铃薯种一般不会发芽，但温度高于25度时，高温又会严重抑制马铃薯植株的生长和薯块发育。
在种植时间上来说，大部分地区的马铃薯一般在春季2-3月份种植，但由于我国南北地区温度具有较大的差异，在具体种植时间上也有不同。由北到南来说，广东、广西、云南、贵州等华南、西南地区因为靠近赤道、温度较高，一般在10-11月份便可开始种植；浙江、江西、福建、、重庆江苏、湖北、安徽等华中、华东地区，一般在春季立春后的1-2月份进行种植，河南、山东、河北、山西、山西、宁夏等省份，一般在春季2-3月份进行种植，而在黑龙江、吉林、辽宁、新疆、内蒙等气温比较低的北方地区，马铃薯的种植期一般会推迟到4-5月种植，具体播种时间要天气回温的早晚和高低。
在播种温度上来说，正常情况下，只要种植地表土下5-10公分的土壤温度连续5天内稳定在5-8度以上，便可进行马铃薯的种植，当地温达到8-10度时薯种即可发芽出土，当地温达到12-15度时幼苗就能快速的生长。
马铃薯不适合连茬种植，重茬种植的马铃薯病虫害率发生比较高，为保证马铃薯的长势、产量和品质，所以，最好选择近2-3年没有种过马铃薯的地块种植。
虽然马铃薯对土壤的适应性比较强，但因为它的生育期较长、结果量比较大，对养分的需求消耗量较多，而且产量全部来自地下薯块的膨大，所以应当选择土壤疏松通透、土层深厚肥沃、有机质含量较高的沙土地种植，这样更有利于地下薯块的发育和膨大，有利于提高后期产量。
此外，马铃薯怕涝，所以种植地应当选择地势较高、排灌方法的地块。
