许多食物中富含维生素E,多食用富含维生素E的天然食物,更有助于人体对维生素E的吸收和利用。
富含维生素E的食物包括:小麦胚芽(含量最丰富)、坚果(如葵花籽、花生、杏仁、榛子、胡桃等)、瘦肉、奶制品、蛋类、芝麻、玉米、橄榄、山茶油、大豆、菠菜、甘蓝、番薯、山药、菠菜、莴苣、卷心菜等绿叶蔬菜和鱼肝油等。其中柑橘皮的维生素E含量比较高,可以用柑橘皮来泡水喝。
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