虾仁炒荷兰豆
原料：荷兰豆、虾仁。
做法：1、鲜虾去壳去肠洗干净，加入生抽、胡椒粉、料酒少许腌制10分钟；
2、热油锅爆香蒜米下虾仁翻炒；
3、荷兰豆去丝加入和虾一起翻炒，看到虾红豆绿色时；
4、加入糖和鸡粉炒匀装碟。

菠菜鱼肉卷
原料：菠菜、草鱼、冬笋、盐、胡椒粉、蒜蓉辣酱、面包糠。
做法：1、草鱼去骨片成鱼片后箱冷冻20分钟后切成薄片备用，冬笋切丁备用；
2、菠菜焯水捞出后用盐、胡椒粉调味；
3、用鱼片将整根菠菜卷起，封口朝下放入蛋液中，捞出滚上面包糠；
4、油五成热时放入鱼肉卷煎成两面金黄捞出沥油。中间斜刀切断摆盘；
5、起锅放入清水、蒜蓉辣酱、笋丁烧至汤汁浓稠淋在鱼肉卷上，撒白芝麻即可。

瘦肉燕窝粥
原料：燕窝、瘦肉。
1、燕窝用水纯净水泡发，仔细挑去燕窝中的绒毛，撕成条清洗干净；
2、燕窝放入炖盅加入纯净水，隔水小火炖30分钟；
3、瘦肉切丝，用少许料酒、盐腌半小时待用；
4、白米洗净，放入煲内加入适量清水煲滚，改用慢火煲至稀稠，加入瘦肉煲25分钟；
5、将炖好的燕窝加入粥中，以少许食盐调味即成。

燕窝中含有微量元素钙铁磷钠钾、水溶性蛋白质、氨基酸等营养物质，瘦肉燕窝粥中含有大量丰富的铁，食用后可以补充铁元素，并且孕期吃燕窝还具有安胎养胎的功效，对婴儿的大脑发育和免疫系统的完善有重要作用。
以上就是今天分享的关于孕期补铁的食谱推荐，你最喜欢哪个呢？
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