推荐食谱：【凉拌绿豆芽】
1.准备料汁
凉拌菜缺了蒜，香味儿少一半。蒜切成沫，加盐、白糖、味精、白醋调味。香油多放点，用温开水化开。一点干辣椒段，用热油炸香也倒进去。
这酸辣开胃的凉拌汁，别看简单，就是嗷嗷香。
2.把绿豆芽焯一下水
绿豆芽开水下锅，快速的汆煮一下，去去豆腥味。配点青红椒丝，成菜更好看。豆芽断生以后，立马倒出来凉水冲洗，保持清脆的口感。
绿豆芽控水，放盆里。凉拌汁往里一倒，翻拌齐活。
只需五毛钱，只用两分钟，就能搞定一盘凉拌绿豆芽。
五、荷兰豆
推荐食谱：【脆爽荷兰豆】
1.准备食材
荷兰豆一把，掐去两头有老筋的顺便一同扯掉，择好以后洗干净，改刀切成细丝，放入清水中再洗一遍。准备一个红椒，切成细丝。大蒜几粒，拍扁切成末备用。
