在谷雨后，当薄荷的幼苗长至15厘米左右，这一时间段应尽快间苗补苗，间出的幼苗就可以分株移栽大田。
④扦插繁殖
清明节后，将地上的茎枝切一成10厘米长的插条，在前期整好的苗床上，按行株7厘米x3厘米进行扦插育苗，待到生根发芽后移栽到大田培育，这种办法易获得足够的幼苗。注意事项:薄荷将横走的根茎按一定长度或节数分若干小段，每段保留3～5个芽，利于出全苗。
2、田间管理
①中耕除草补苗
幼苗移栽成活之后首先要中耕除草，其目的是消灭杂草，减少养分损耗;防止病虫害蔓延，流通空气，加强保滴;早春中耕可提供地;可结合除蘖或切断一些浅根以控制植物生长。第一次中耕要浅，没有苗的地方抓紧补苗。第二次除草在封垄前完成。全年要进行5次锄草，保持田间无杂草。
②追肥
结合除草时应追肥。幼苗发育期以施尿素为主，利于薄荷迅速吹苗，全年应追施2～3次，亩施量每次10千克左右为宜。
③排灌水
7月份～8月份易发生干旱少雨、干燥天气情况，这期间应及时浇水抗旱保苗。每次收割后浇水，利于萌发新苗。梅雨季节及遇大雨后要及时排水。
④摘心打顶
5月份是薄荷生长旺季，及时摘心采摘掉顶芽，控制顶端优势，促进侧枝茎叶生长，利于增产增收。
3、病虫害防治
①薄荷锈病
5月份～7月份阴雨连绵或过于干旱少万水也易发此病。初期在叶片背面出现橙黄色粉状物，到后期发病部位就会长出黑色粉末状物，造成叶片枯萎脱落，有的植株整株死亡。
防治办法:加强田间管理、改善通风透光条件。可用25%粉锈宁1000～1500倍液对叶片进喷雾。
②斑枯病
又叫白星病，5月份～10月份发生，初期叶片上出现散生的灰褐色小形斑点，以后逐渐扩大，呈圆形或卵圆形灰暗褐色病斑，中心灰白色呈白星状，上生有黑色小点。到最后发展成溃烂，导致茎秆破裂，植株死亡。
防治办法:初病期喷施多菌灵500倍液，每7天喷施1次，连续3次喷雾。
四、采收加工
1、釆收
从栽种到成熟，每年可收割2次。第一次于6月下旬～7月上旬，不能推迟到7月中旬。第二次在10月份上旬开花前收割。收割应选晴朗天气的中午前后，从地面以上将茎叶割下，留桩最大不超1厘米～3厘米，否则影响新苗生长发育。割回家后要立即摊开曝晒干，摊撒均匀。
2、加工
晒至七到八成干时，扎成小捆，捆与捆撑起来，晒至全干为止。然后就可以提炼薄荷油和薄荷脑。品相上好的应是98.9%干度、株茎叶全、叶色深绿、茎紫棕色或淡绿色、香气浓郁。
五、薄荷、油菜和玉米间作技术
