焦糖曲奇
焦糖冰淇淋
4、焦糖和肉的亲密接触
焦糖不但可以做甜点，还可以料理出各种可口的佳肴，凡是能红烧的肉类，都可以用焦糖提味，在锅中先加入少量冰糖或是砂糖，加热后会产生焦糖色素，然后再倒入肉类翻炒，与酱油相比，焦糖上色调味不会让肉类显得太咸，甘甜的口感更自然清新。
焦糖红烧肉
焦糖烧排骨
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