苹果为什么裂开口子,苹果自己裂开是怎么回事

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-08 03:41:52

现在正值果实膨大期,有些果农的果园出现了苹果裂口的现象。苹果出现裂口是因为,果肉膨胀速度速度比果皮膨胀速度快,果实生长不平衡,当果肉体积膨胀超过了果皮膨胀限度时,即引起果皮破裂,造成裂果,这是苹果出现裂口的根本原因。

苹果为什么裂开口子,苹果自己裂开是怎么回事(1)

近几年来,苹果裂果在我国苹果种植区经常发生,发生裂果后严重影响了果品的质量,影响果农们的收益。今天与大家分享一下,苹果裂果是什么原因导致的,以及该怎样防治。

1、裂果的主要原因是苹果生长发育前水分供应不均衡,导致裂果。

在苹果发育前期持续干旱少雨,后期7、8月份降水增多,土壤含水量剧增,果皮细胞与果肉细胞吸水膨胀不同步,引起果皮组织撕裂,造成裂果。

苹果为什么裂开口子,苹果自己裂开是怎么回事(2)

2、雨后高温天气也会导致裂果的发生。

富士苹果发育后期降雨,在梗洼及肩部易积水,高温、光照好的天气,积水很快蒸发,积水部位水蒸发前温度低,蒸发完后温度迅速上升,导致其组织受损,果皮迅速老化,导致裂果。

3、果实糖度高容易裂果。

因为含糖量越高,渗透压越大,果实就越容易从外界吸收水分,吸收水分过多过快,就会使果肉迅速膨胀,撑破果皮,出现裂果。

4、药害和病虫为害部位,常有部分果皮停止生长,这个点将成为裂果的起点。

苹果为什么裂开口子,苹果自己裂开是怎么回事(3)

另外,品种与裂果的发生也有关系,因为不同品种果皮薄厚及皮层蜡质层的厚度不同,果皮薄、蜡质层薄的品种易裂果。果农朋友们在升级品种时,建议大家选择响富这样果粉、蜡质层厚的品种,对裂果、水侵染纹、果锈等果面病害有很强的抗性。那么,在生产过程中改如何预防裂果的发生呢?

苹果为什么裂开口子,苹果自己裂开是怎么回事(4)

1 、加强果园水分的管理,增加灌溉设施,在干旱时期保持水分的供给。在多雨的季节,加强果园排水,使土壤持水量保持相对的稳定。

2 、提高土壤保水能力,多施有机肥、农家肥,果园生草、树两侧覆盖地膜等措施,增加其蓄水保墒的能力。

3、幼果期套纸袋,将果实保护起来,避免果实受到外界的损害,减少雨水和阳光对果实的刺激。

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