6.接下来把鸭肉连同汁水倒入一个深盘中,再放入蒸锅中,用隔水蒸的方式蒸20分钟即可(如果有高压锅的话压10分钟就可以了)。
经过焯、炒、炖、蒸这四步,这道美味的鸭肉终于是做好了,说难其实也不难,说简单它又挺复杂,炖不烂的鸭子用隔水蒸这个方法,保准鸭肉软烂又入味。
小伙伴们平时都是怎么炖鸭肉?这种炖鸭肉的方法不知道大家有没有试过呢?欢迎大家一起来讨论,互相学习鸭肉的烹饪技巧~
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