金秋九月，刚进入才第四天，这温度明显凉爽了不少，可虽然天气凉爽了，这喉咙却越发地感觉干燥不舒服。去药店买了润喉糖，吃的时候还算比较舒服，可过了半个小时后，又开始干痒咳嗽起来。话说食物要应季而食，秋天是果实成熟的季节，尤其是梨，水果店里的梨都是成堆成筐地摆放着，看着就特别的清甜多汁。老妈前段时间回老家给大舅过生日，特意从老家买回来刚摘的梨，直接吃也是非常的好吃。秋天要多吃梨，教你上锅这样蒸，大人小孩都能喝，常吃身体更健康。
进入秋天后，很多朋友都会买梨回家吃，直接削成块吃也行。还有的朋友喜欢放锅里，加点水来煮成糖水喝。因为最近这段时间我的喉咙老是干痒咳嗽，所以常把梨用来蒸着吃，这样的效果非常的不错哦。下面就把详细的做法分享给大家，非常的简单，秋天来了常这样做来给家人吃，喉咙舒服，身体更健康。如果你或者家人也有秋天也有喉咙不舒服的话，可以试试这个方法哦，赶紧先收藏起来吧。
【冰糖蒸雪梨】
一，食材：雪梨1个，冰糖适量，枸杞少许，盐适量。
二，冰糖蒸雪梨的做法：
1.将所有的食材都准备好，梨不用去皮，所以我们先把梨在水里稍微清洗一下，再放上1勺盐在手里，用盐搓洗梨的表面，把梨表面的脏东西搓洗干净，接着再用清水把梨清洗干净。
2.为了更好地保持梨的营养不流失，所以我们不把它切成小块上锅蒸，直接做成梨盅，把顶部切下来。然后用勺子把梨肉挖出来，中间的核不用去掉，把它做成一个梨盅。挖出来的梨，为了让它更易析出里面的营养物质，我们用刀把它剁碎一些，这样后面也比较容易装入梨盅里面，吃起来也更方便。梨核也有非常好的化痰止咳的功效，建议大家在吃梨的时候不要把核丢掉哦。
3.在梨盅底部先放入适量的冰糖，这样能够让蒸出来的梨更加清甜，而且冰糖对咽喉也有很好的湿润作用哦。最后再把刚才剁碎的梨肉用勺子装入梨盅里面，并用勺子压紧实些。为了增加梨的营养和口感，我们再在表面放入几颗枸杞，枸杞的营养价值也非常的高，常吃也是对身体非常好处的。
