7、焖煮十分钟后放入鲍鱼,接着在焖十分钟
8、最后一步,大火收汁,放入适量的盐,胡椒粉,葱花就可以了
9、出锅装盘
小贴士
煎鸡块的时候一定要把鸡肉的水分煎干,小火慢煎,这样比较香 一般要焖的菜我都是最后放盐,因为生抽蚝油里边都有盐,为了避免过咸,最后尝一下,觉得淡了可以放适量的盐,这道菜不用其他香料,食物本身久很香了,最后,不差钱的可以多放几个鲍鱼
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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