艾叶汁马蹄糕,艾叶千层马蹄椰汁糕做法

家里人好像很喜欢吃艾草做的东西，是不是因为艾草是女人的宝，多吃艾草对身体好呢？昨天做青团还有艾草汁用剩，马上安排了艾草千层马蹄糕。这次做的马蹄糕颜值好像翻车了，但是味道依然在线。为什么这样说呢？请接着往下看。

先把材料准备好，左边是艾草浆配方，右边是白浆配方。

先来做艾草浆部分:1碗马蹄粉兑3碗艾草汁，然后搅拌混合，再倒到滤网里过筛，用刮板把它压烂，以免有未溶解的大颗粒影响口感。

锅里放入剩下的两碗水，加入黄糖，溶解成糖水，糖水煮开后，勺入两勺艾草浆，快速搅拌均匀。