5.调料加入了一勺食盐、一些胡椒粉以及适量的五香粉。再加入一把虾皮，增添海洋的鲜味。最后加入适量的普通面粉，继续搅拌至蔬菜都裹上一层薄薄的面糊。
6.平底锅提前预热，倒入少许的食用油，用刷子将油均匀涂抹在锅底。将搅拌好的面糊倒入锅中，用铲子整理平整。上面撒上了一些黑白芝麻。
7.盖上盖子，中小火慢煎三分钟。时间到后，借助盘子将饼翻面，重新倒入锅中，继续小火慢煎三分钟。饼的两面都煎至金黄酥脆时，将其倒入案板上。
8.将饼切成小块，每一块都带着蔬菜的新鲜和鸡蛋的香味。摆入盘中就可以美美享用了。这道茼蒿蔬菜饼不仅简单易做，而且美味营养。外焦里嫩，是一道让人欲罢不能的美食。
