一般的麻花怎么做,麻花怎么做的教程

3.取一个剂子反复揉成细长条，对折，双手向不同的方向翻转。

4.然后两端交叉叠加起来，底部封口，这样一个麻花的生胚就做好了。

5.把做好的生胚盖上保鲜膜，二次饧发10分钟。

6.时间到了，现在生胚已经饧好了，锅内倒入适量食用油，油温五成热的时候下生胚，等炸至底面定型后翻面，炸至金黄饼浮起后，就代表麻花熟了，控油捞出。