主要食材：豆腐1块，木耳，
配料：葱，蒜，姜，青红椒，盐，五香粉，白糖，蚝油，淀粉
具体步骤：
1、豆腐切片，木耳撕朵，葱、蒜切片，姜切丝，青红辣椒切块
2、豆腐煎至金黄色，盛出控油，葱姜蒜炒香，放豆瓣酱
3、炒出红油放木耳炒下，倒清水烧开，倒豆腐煮2分钟
4、放半勺盐、五香粉，一勺白糖，加蚝油翻炒
5、煮2分钟倒青红椒断生，倒水淀粉勾芡，大火收汁就行了
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