土瓜炖排骨正宗做法,土耳瓜烧排骨家常做法

买了 两个大凉薯，一个炖排骨，一个留着当水果啃，特别清爽解渴。

凉水从根部揪起一块，直接往底部轻轻一撕就可以撕下来了，将皮全部剥掉后冲洗一下，切成滚刀块。排骨也砍成滚刀块备用。

锅里放冷水，将排骨段放入锅中，淋入少许料酒，烧开后将浮沫撇掉。

排骨段捞出来，放入电砂锅中，将凉水块也倒进去。