大家好，我是汉豆腐，一个爱吃爱玩爱做菜的粤西客家人！如果喜欢我做的菜请点击关注我，每天都会更新做菜视频以及文章，欢迎大家观看！
作为一个地地道道的广东农村人，平时吃得最多的肉类无非就是鸡鸭鱼肉了。至于牛羊肉那是一年也吃不上几次的，因为又少又贵，就算想买也没地方买。
最近二师兄出了问题，猪肉的价格好像坐了火箭一样，想吃一顿猪肉那是要下很大的决心才行。没办法，只好磨刀霍霍向鸡鸭鱼了。
因为肉食种类大大减少，每天吃饭的时候都要费尽脑筋研究一下鸡鸭鱼的新做法，变着法的做出一些新菜式，不然老菜式都要吃腻了。
功夫不负有心人，还真被我研究出来了一道鸭肉又香又好吃的懒人做法，这个做法跟材料都很简单，不用一滴水，成本才30块钱左右。一出锅香喷喷的味道就会飘出来，让人食欲大开。
喜欢的可以先收藏起来哦，有空可以试一下。
材料：鸭肉、洋葱、大蒜、生姜
调料：盐、生粉（淀粉）、花生油、生抽、蚝油、料酒
【详细做法】1.鸭肉清洗干净后沥干水分，然后放入一勺盐、少许生粉、适量的花生油，搅拌均匀后腌制20-30分钟。生粉不能放大多，不然容易粘锅，当然不放也行。
