第五步：另起锅烧油，先把大葱块和胡萝卜下锅煸炒出香味，接着将芦笋片和木耳下锅，开大火翻炒均匀，沿着锅边淋入一圈生抽再次炒匀。
第六步：将鸡蛋下锅，加入食盐调味，开大火继续翻炒均匀即可以出锅了。由于所有主要食材在下锅前都是熟透的，所以炒制时间不用太久。
再简单的菜肴也有烹饪小技巧：想要炒鸡蛋更嫩，这里分享一个小技巧，我们可以在鸡蛋液中加入少许的淀粉水拌匀，如此即可。
我是阿胡的小食光，一个喜欢研究美食不一样吃法的饕餮小食客！别只记得番茄炒鸡蛋了，芦笋和鸡蛋也是绝配，更有营养，更有味道。喜欢今天这道芦笋木耳炒鸡蛋的可以关注我，并点赞，转发和分享此文，明天还有更精彩的美食内容呈现，感谢阅读，明天见！
