导语:明日入伏,不管多忙,都记得吃这3样,消暑补水,顺利进入三伏天
马上就要进入三伏天了,对我们的影响很大,在饮食上要及时调整,别再胡乱吃,当心病从口入。入伏后气温高,我们要多吃些清凉消暑的食物,避免中暑上火。明日入伏,不管多忙,都记得吃这3样,消暑补水对身体好,顺利进入三伏天,别不当回事。
一、三伏天要吃苦味菜
苦味菜都有消暑、去火、提神等作用,三伏天要适当多吃些,不担心中暑上火,安心度过伏天。常见的苦味菜有苦瓜、苦菊、百合、油麦菜,这些菜换着吃,越吃越健康。
分享食谱:芹菜虾仁炒百合
虾仁去掉虾线,加盐、胡椒粉、淀粉抓拌均匀,腌制几分钟。
芹菜去掉叶子清洗干净,切成小段待用。新鲜百合掰成片清洗干净,或者干百合泡发。红椒洗净切小块。
锅内加适量油,放入姜丝,炸出香味后放入虾仁,煎到完全变色盛出。
留底油倒入芹菜、百合翻炒,炒到断生加少许盐增味,再倒入虾仁、红椒翻炒均匀,最后加少许淀粉水勾薄芡即可。