青瓜炒肉片详细做法,北瓜炒肉片的家常做法

By 芡芡的小厨房

用料

• 青瓜 2条
• 瘦肉 150克
• 泡椒 4个
• 姜蒜 适量
• 盐、鸡精 适量
• 淀粉 1勺
• 蚝油 1勺
• 酱油 1勺

做法步骤

1、准备以上食材。 1.瘦肉切片。 2.青瓜去皮切片。 3.姜蒜拍碎。 4.泡椒切丝。

2、肉片中加入一勺淀粉、一勺酱油、一勺蚝油、少许清水搅和均匀，腌制十分钟。