入伏后,最爱做的一道懒人菜,好吃下饭,不油腻,做法很简单!
广州入伏以来,进入了高温烧烤模式。未来几天最高温度可达38度。我想现在最多人的地方不是步行街。而是有空调的商场或泳池。当然在这么高温的天气里,我还是建议大家没事不要到外面到处乱跑(工作除外),尤其是大中午,就算要户外活动,也需要做好防晒降温措施。
现在正是小孩放暑假期间,中午就我和胖儿子在家吃饭。两个人吃也不想搞的太复杂。并且天气实在是热,厨房的温度更高。所以中午这顿饭我都是吃粥或者下面条加1个快手菜就完事了。大餐还是留着晚上吃吧(老公做晚餐,嘻嘻)。
今天小静姐和大家分享我午饭最爱做的一道懒人菜,同时也是一道很适合上班一族,回家还要做晚饭的家长们做的一道快手菜。简单易上手,好吃又下饭,成菜不会太油腻,非常适合夏天吃。这道菜就是白瓜木耳炒肉片。有兴趣的亲们可以学学哦!
【白瓜木耳炒肉片】
食材:白瓜2根,猪里脊肉200克,木耳适量,大蒜2瓣,盐少许,花生油适量。
调味水:碗中加1勺蚝油,少许玉米淀粉,少许水搅匀备用。