青瓜怎样炒吃起来才脆爽呢?试试这个方法吧
By 静香爱下厨和追剧
用料
- 青瓜 2条380克
- 瘦肉 100克
- 水发木耳 90克
- 小葱 4根
- 姜蒜 适量
- 干辣椒 1个
- 酱油 1勺
- 蚝油 1勺
- 黄酒 1勺
- 白糖 小半勺
- 米醋 少许
- 香油 少许
- 淀粉 1小勺
- 胡椒粉 小半勺
做法步骤
1、青瓜切成菱形片
2、往青瓜里加入适量盐,把青瓜的水分腌出来,待会炒的时候才不会出水,而且青瓜吃起来会更爽脆
青瓜怎样炒吃起来才脆爽呢?试试这个方法吧
By 静香爱下厨和追剧
1、青瓜切成菱形片
2、往青瓜里加入适量盐,把青瓜的水分腌出来,待会炒的时候才不会出水,而且青瓜吃起来会更爽脆
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