冻肉口感不好？
现在小编帮你Get一些方法！
冻肉也能变回小鲜肉！
冻肉巧用啤酒回鲜
先把冻肉从冰箱中拿出，放在常温下解冻。冻肉变软后，放入啤酒中泡15~20分钟，啤酒要是常温的哦，再拿出来下锅烹制。
调过味的肉如何解冻
包饺子、做丸子剩下的肉馅，用袋子装好冻在冰箱里。解冻肉馅时，将肉馅连同袋子一起放入凉水中浸泡10~15分钟，再放入热水中浸泡，肉馅很快就完全解冻了。
注意！千万不能直接放到热水中。
老牛肉回鲜法
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